囲炉裏を囲み、そばを味わう。飲みたい酒を飲んで、慌しい日常を一時忘れる。そこが「吉笑楽（きっしょうらく）」。そこではゆったりと時が過ぎていきます。

ゆっくり 人生を楽しむ

多彩な趣味を持つ榑沢さんの周りには多くの人が集まります。多くの人たちとの交流を大切に、自分が楽しむことで、周りの人も楽しませる。

「笑い楽しめれば吉（よ）し」

「吉笑楽」に訪れると、榑沢さんに触発　され、自然と楽しくなり笑いが絶えません。

そば処「吉笑楽」を営む榑沢(くれさわ）吉男さんがそばを打ち始めたのは10年前。村のディサービスセンターなどでそば打ちのボランティアをしたのがきっかけでした。以来、趣味が高じてそば打ちの腕前は２段。本業のシメジ栽培の傍ら、平成17年６月から自宅の離れに「吉笑楽」を始めました。

そば粉は大鹿村の標高１，１００ｍぐらいの所で取れたものを使い、水にもこだわっています。
それが「吉笑楽」で食べるそばの旨さの理由です。

メニューはそばづくしのコースが中心。
４人から申込みを受けており、３日前までの予約が必要
（℡0265－88－3623）。

庭には７年がかりで作った水琴窟や水車、あずま屋などがある。

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